昨日Dinner 鰤焼き

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◎パールクスクスとキヌアのパセリチーズリゾット風
◎鰤のポワレ ドライトマトとバジルの2色ソース
◎豆腐、トマト、しそのサラダ
◎キャベツとたまごのスープ

去年、沖縄旅行にいったときのホテルディナーで出てきた魚料理を自己流アレンジ。
そのときの付け合わせはお米のリゾットだったけど、パールクスクスとキヌアで。

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