煙草を吸うところではありません。バーベキュー。

ボストンにて。

肉柔らかい、テンダー、うまいねー。

さらに、つけるソースが三種類ある。基本で十分だけど、ほかの味も楽しい。辛いのは試さなかった。辛さ虚弱のため。

付け合わせは、コールスローとコーンブレッド。

コーンブレッドは、バッリバリに揚がってる感じ。うまいうまい。(以上、撮影&タイトル担当)

ボストンは南部料理のお店はあまりないので、結局BBQは一度も食べたことがなかった。
このお店も1年前にはなかったはず。
いいなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁあ。