◎かぶの和風バーニャカウダ蕎麦　 朝の出汁がちょっと残ってしまったので、なにかそれを使って…と考えて何でかたどり着いたのがバーニャカウダ味蕎麦。出汁全然関係ない。でも風味付けに入れました。たぶん、かぶを食べた…

◎揚げ出し餅 大根おろしと青ネギ添え　 久々に朝ごはんを食べたいと言う撮影&タイトル担当。え…何にもないよ。しかも7-8分以内には食べ始めたいらしい。 うーんうーん…となんとかひねり出した…

◎ジャムサンドチョコケーキ(ママレード/バナナ&リンゴンベリージャム)◎水切りヨーグルトクリーム◎いちご　 え?もうバレンタインなの??!!と前日の深夜に気づきました。今年はいつもにも増して全然気づかなかった&#…

◎牡蠣の柚子風味味噌鍋(白菜、水菜、大根、椎茸)◎〆うどん　 ここにきて、さらに牡蠣がお手頃になってきた感あり。となれば、いそいそ買います。ひとりだけど牡蠣鍋。ふふ。なんかぷっっっくりとっても美味しそうにできたのでバシバ…

◎和風オムライス 実山椒あんかけ(雑穀ごはん、椎茸、三つ葉)◎トマトもずく酢◎蒸しキャベツの旨辛あえ(ごま、ブロッコリースーパースプラウト)◎わかめと豆腐のお味噌汁　 卵がたくさんあるのでオムライス。でも、ごはんを炒める…