◎塩鯖焼き
◎茄子のバルサミコマリネ
◎豆腐とわかめのお味噌汁
◎雑穀ごはん　

もしもの時長持ちするものをということで、茄子をマリネに。
塩鯖も多めに焼いて残りを南蛮漬けにしました。

あとは、加熱も調理もなしで食べられるとものということで、手で皮が剥けるみかん、バナナを購入。
アボカドも包丁をぐるっと一回り入れるだけで食べられるし、何せ万能食(と信じている)のですぐ食べられそうな色のもの、少し置いてからがよさそうなものを混ぜて購入しました。

ごはんは数食分炊いたので、明日は午前中のうちにホームベーカリーでパンを焼く予定。
あと、冷凍庫のものをもう少し減らしたいので、明日は夕方前まで何か保存食を作ろうかと。
すべてが取り越し苦労で済むことを願いながら粛々と、、、