◎焼き鯖と大根おろし
◎トマト、アーリーレッド、グリーンカールのジェノベーゼサラダ
◎小松菜のぬか漬け
◎大根、にんじん、しめじ、小松菜のお味噌汁
◎雑穀ごはん　

ココットグリルの焼き魚モードで塩鯖を焼くと、かなりよく焼きになってしまう。
途中様子を見て短めにしてしまうこともあるけれど、今日はココットグリルを信じてそのままでやってみた。
が、やはりかなりのよく焼き具合。
これはこれでおいしくもあるのだが、やはりもう少し短めにした方がいいのだろうか。

あと、皮と身のどちらを上にするかでも違ってくる気もする。
今日は皮を上にしたけれど、逆の方がよかったかしら。むむむむ。

小松菜のぬか漬けは初めて作ってみたけれど違和感なし。浅漬けもそうだけれど、今までなぜやらなかった?という感じ。小松菜を生で食べる発想はまったくなかったけれど、よく考えたらスムージーの材料によく使われているし、別に大丈夫だったのか。