◎温麺(白菜、大根、ねぎ、にら、豚肉)
昨晩の白菜と大根のスープ煮の残りをアジアンアレンジし、冷麺を使って温麺にしました。
温麺、実際には食べたことがないのでどんなものかわからないのですが、とりあえず冷麺のスープを温かくして、にんにくやごま油を入れてみました。
それだけでなんとなくそれっぽい感じになりました。
なかなかおいしい。
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こちら、撮影担当のお弁当スープジャーです。
温麺にはアレンジしていなくて、元々の白菜、大根、ねぎのスープ煮に、豚肉、大豆を足しただけです。