◎鶏葱汁のつけ蕎麦 三つ葉
◎切り干し大根煮
◎紅芯大根のマリネ

三つ葉が少しだけ残っていたので鶏とねぎのつけ汁蕎麦にしました。
これは鴨せいろを鶏肉で再現している体です。
ネギはグリルで焼いたものを入れています。
本当は柚子の皮もあったらよいのですが。