Lunch 豚と漬物の和風パスタ

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小松菜のぬか漬けがたくさんあったので、豚肉と一緒に炒めて少しみりんを加えた醤油味で和風パスタにしました。
ちょうどあったし彩りもよいので三つ葉とトマトもトッピング。

全粒粉パスタを使い始めたころは、トマトやクリームなどまったりしたものしかあわないという先入観がありましたが、普通のパスタと変わりなくどんな味でも意外と大丈夫です。
もしかしたらただ単に慣れただけかもしれませんが。

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