生のちゃんぽん麺が半額になっていたので買いました。
生麺、冷凍にできるので、賞味期限間近でもまぁいいやと。

そして、ちゃんぽん麺ですが、焼きそばに合いそうな気もしたので、ゆでてしっかり水で洗って滑りをとってからソース焼きそばにしました。
やっぱりちゃんぽん麺、焼きそばにいいです！目論見通り。

干しいか、素干し海老、はまぐりだしを入れて少し海鮮のうまみをプラスしてます。
あと、ソース焼きそばにちょっと青ネギを散らすのが個人的に好きです。