Dinner 牡蠣の味噌鍋とキンキの干物

牡蠣が特売の日に合わせてスーパー買い出し。 が、1パックに入ってる量が少ない、、、 これだと足りないと撮影担当が言うので、急遽ふるさと納税のキンキの干物も焼きました。 牡蠣は、撮影担当が鍋がいいというので味噌鍋に。 八丁…

Lunch パンペルデュ

福島屋の見切り品の半額バゲットでパンペルデュ。 見切り品だけあってかなりのカチコチ具合で切るのも一苦労。 いつもより分厚めになってしまいました。 でも、あんなにカチコチだったのが嘘のように普通にパンペルデュになりました。…

Lunch 蒸し鶏、煮物、鯖おにぎり

すべて作り置き、仕上げて盛り付けただけの定食。美味しいのでまぁいいか。 お皿は青い模様でそろえてみました。そういえば全部波佐見焼の違うメーカーだわ。角皿:西海陶器kotohogi中鉢:マルヒロBARBARいろは小皿:白山…

ひとり 塩鯖の炊き込みご飯と煮やっこ小鍋仕立て

撮影担当、多忙及び気象状況などの都合によりひとりご飯です。 ひとりご飯、簡単なものでささっと済ませることも多いですが、この時はどうせならたくさん作っておいて明日も食べるべ、の巻。大根、蓮根、こんにゃく、椎茸、高野豆腐の煮…

Morning 七草ならぬ三草がゆ

この日は七草粥の日。それに備えて、前に安売りのセリを買った時に冷凍しておいたものと、お正月に実家でもらった小さな大根とカブを大事にとっておいたのです。そちらを使って七草ならぬ三草がゆ。 売っている七草セットは高いしね。と…