なんだか妙に暗い写真だわね。
何がなにやらですが、牛肉、タマネギ、ピーマン、しめじを焼き肉のタレっぽい味付けで炒めたものです。
わたくしは焼肉丼、撮影担当はご飯に添えてます。

こういうご飯に合わせる系おかず、私は味のついたごはんが好きなので丼にしたりご飯にかける盛り付け、別々に食べたい撮影担当はご飯に添えるか別皿盛り、というのが定着化してます。