Dinner 鰤の山椒照り焼き

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鰤が特売で更に値引きされていたので買いました。
久々に照り焼きでいいかと思いましたが、ケチくさくほんの少しだけ実山椒が残っていたのでもうこれは使い切ろうということで実山椒入り。

実山椒は美味しいし結構いろいろ使えるので好きです。
ただ、高いのでけちけち使っています。
本当は味がついていないものの方がいいのですが、見かけなくなってしまったので、今は味付きの“みざん”という瓶詰めの商品を使用中。
買うなら瓶詰め20%引きの日が絶対です。

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