以前は結構いつも安売りしていた鰹のタタキ、最近全然特売にならない。
というか、元々の値段からして高くなった。
撮影担当が好きだし、切るだけでいいので楽だったのですが。むぐぅ。

この時はかなり久々に特売だったの買いました。
まぁ、以前の最安値ほどは安くはないけれどしょうがない。
半解凍状態だったので切りやすく、うまく薄く切れました。

タレは簡単に添付のたたきのタレにオリーブオイルとレモン汁を加えたものです。
あ、あとケッパー入れてみました。
トッピングは新玉ねぎ、茗荷、ディル。
ホールラディッシュマヨも添えました。
やっぱり簡単で美味しいね。