ひとり 長芋と鶏の中華スパイススープ

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バクテーを意識した中華スパイス入りのスープです。
今回あえて白っぽい具材だけ使ってみました。
長芋、白菜、長ネギ、えのき、大豆です。
あれば蓮根とかもいいかも。

副菜は納豆の天ぷら風です。
賞味期限切れたのでなんとなく加熱調理。

あと、小松菜の豆板醤和え。
少し前に食べたぐるあつのお弁当に入っていて美味しかったので早速まねしちゃいました。

ご飯は海南チキンライスのときのご飯です。
淡路町のシンガポール料理屋さん松記鶏飯でバクテーにチキンライスのご飯がついてくるのでそれを意識しました。

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