夜のスーパーで半額で買った焼き鮭があったので、ほぐしてちらし寿司にしました。
その他具材は大葉といり卵、ごま、海苔など。

鮭のちらし寿司は簡単だけど美味しいので助かります。
ただ、この時、安易に鮭を放出してしまったため、その数日後のひな祭りで苦しむことに、、、