イワシの水煮缶があったので、パスタにしました。
作り方としては、普通のイワシパスタを作る感覚で。
トマト、オリーブ、玉ねぎ、にんにく、アンチョビなど使ったかと思います。やや忘れ気味。
缶詰はぱっと使えて楽でよいです。

右下の真っ白いのはキャベツのポタージュです。
撮影担当は胡椒の辛みは苦手なので、仕上げの胡椒ガリガリをしていないため、のぺーっと白いだけになってしまいました。
こういう場合、何を仕上げに使ったらいいものかしら？うーん。キャベツの味わいを尊重したいからパセリは癖強すぎるしなぁ。
やはり食材組み合わせ事典が欲しいわ。
分厚い本で結構高いため、ずーーーーーーっと気になりつつ買ってはいないのですが。
電子書籍版もあるみたいでそちらの方が少し安いけれど、こういうものは紙の本の方が使いやすそうだしなぁ。