昨日のLunch チキンクリームスープ

◎チキンと新じゃがのバジルクリーム煮 ◎グリーンカール、トマト、新玉ねぎとキヌアのビネグレットサラダ ◎ライ麦入りチーズブレッド 

Dinner さごし焼き

◎さごしの西京焼き ◎アボカド、トマト、塩豆腐、しそのレモンオリーブあえ、わさび添え ◎サニーレタスとかぶの黒ゴマ和風サラダ ◎もずく酢と三つ葉 ◎ニラと椎茸、人参のかき玉汁 ◎発芽玄米ごはん+ひじき昆布ふりかけ  よく…

ひとり 椎茸のアーリオオーリオ

椎茸のアーリオオーリオ蕎麦ゲティ  椎茸を細かく切って蓋をしてしっとり水分が出てくるまで蒸し炒めに。 椎茸とニンニクだけでも旨味たっぷり。

Dinner ローストローズマリーチキンとバリブレ

◎ローズマリーチキンと新じゃが ◎新ごぼうのポタージュ ◎サニーレタス、トマト、アボカド、ミックスビーンズのサラダ ヨーグルトケイジャンソース添え ◎ライ麦入りチーズブレッド ローストチキンは簡単だけどほんとにおいしい。…

おさけ 梅雨のエキゾチック

最近は大手メーカーからもいろいろな種類のビールが出ていてうれしい。 ベルギービール、にインスパイアされたビールとのこと。 でもベルギーなのになんでエキゾチックなんだろう?

ひとり 偽ガパオごはん

ガパオ風ごはん  ガパオは本当はタイ語でホーリーバジルのことを指すらしいけれど、日本だと料理名化しているうえに、ホーリーバジルを使っていなくてもガパオと言っているような。 当の私もバジルどころかしそを使っているという、、…