◎豆とアボカド入り雑穀ごはんのタコライス ◎かぶのぬか漬け　 タコス味ってなんとなくジャンクなイメージだけど自分でスパイスを使って作ると添加物はなんにも入ってなくてまったくジャンクじゃないのに、味はタコスだから不思議。 …

◎鱈とトマトのキヌアと発芽玄米ターメリックライスのクリームドリア ◎紫玉ねぎとしそ、ごまの味噌納豆　 魚介クリームソースのドリアのごはんはサフランライスだけど、市販の冷凍食品なんかだとコスト削減のためにターメリックで代用…

◎自家製即席へしこ ◎アボカド納豆 ◎こんにゃくの味噌煮と青ネギ ◎かぶのぬか漬け ◎発芽玄米ごはん　 まったく色のことを考えないで食器を選んでしまったことに今気づく、、、 自家製へしこはそんなにしょっぱくないけれど旨味…

からみ餅 お腹が減ったのでおやつにおもち。 おもちを食べるときは、油餅か磯辺餅、揚げ出し餅あたりが多いけど、珍しくからみ餅。 夏の大根はやっぱり辛い。 いちばん頭の方を使ったんだけれども。 でもからみ餅好きなのでおいしい…

九条ネギと生姜のおうどん 昨夜テレビで京都のうどん屋さんの九条ネギうどんというのが紹介されていたので真似して作ってみた。 九条ネギはもちろんのこと、生姜がいい味出している。