◎焼き鯖のレモン南蛮漬け

台風も通りすぎてほっと一息。
夕食が早かったのと、あまり量を食べられなかったのもあってか、お腹が減ってしまったので、作り置きしておいた南蛮漬けを味見。
ついでにおビールも。

この作り置きが活躍するような事態にはなりませんでしたが、広範囲で被害もありましたし、いつどこでどんな災害が起きるかわからない時代、防災意識をしっかり持たないといけないと改めて感じました。