◎ブイヤベースのパールクスクスリゾット
◎グリーンカール、アボカド、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ　

お昼たくさん食べてあまりお腹が減らないので軽く。
冷凍しておいた赤魚のブイヤベースにパールクスクスを入れてリゾット風。
ちなみに、ブイヤベースはあとでアレンジしようと思っていたので、じゃがいもを入れる前に保存用を取り分けておきました。

最初お米でリゾットにしようと思いましたが、パールクスクスの方が早く手軽にできるのでこちらにしました。
出汁をしっかり吸っておいしい。