山の上ホテル / 御茶ノ水

クラシックガトーショコラ
ミルフィーユ

ひと足早いバレンタイン、手作りマリトッツォでバレンタインときて、なんと今年は撮影担当からのバレンタイン💝もあったのです!

ちょっといなくなったと思ったら、手に見たことのある紙袋を提げて戻ってきた撮影担当。
私の好きな山の上ホテルのデザートを買ってきてくれたのです‼︎‼︎
日曜日のバレンタイン万歳🙌
でも、平日でも仕事帰りにパリセベイユ買ってきてくれたこともあったか。

撮影担当はサプライズ好きなので、しれーっと買ってくるため、本当にいつもびっくりしてしまいます。
時系列的には、私がマリトッツォのパンをこねこねしている時でして、これがレンジガトーショコラだったら被っちゃうところだったので、パンにしておいてよかった。

クラシックガトーショコラは、生地の中にざくざくのチョコが入っていて、食感こだわり派の私、歓喜。
ミルフィーユは先日食べたアターブルのものと比べたくて買ってきたそう。
パイ生地がかなりザックザクで存在感あり。
ナイフでもフォークでもなかなかうまく切れず手で食べるという暴挙に出てしまいましたが、焼いたお菓子は力強いのが好きなのでよし。
苺などの具は入っていないのですが、もし苺の酸っぱさが加わったらアクセントになってより美味しくなりそう。

山の上ホテルのデザートはクラシックで素朴な感じがして、そこがよいです。
ごてごてしたデザートが苦手な方、素材の味や食感を素直に味わいたい方、懐かしいお菓子が好きな方、そんな方にはぜひおすすめしたいです。
しかもお値段リーズナブルで、接客ほんわか、待っている間のロビーも素敵。
ロビーのテーブルにのっているあの可愛いテーブルマットも売っているみたいなのでおうちで山の上気分もいいなぁ。

なにはともあれ、撮影担当ありがとうございます😊