山の上ホテル / 御茶ノ水

タルトタタン
ラッケノワール

山の上ホテルのお持ち帰りデザート、コロナ禍のいまは種類を増やしているということですが、それがいつまでかわからないので、とりあえず緊急事態宣言のうちにと、買いに行ってみました。

今回、おぉ‼︎と思う新たなチョコケーキに出あえた気がします。
それがこれ、ラッケノワール。

見た感じザッハトルテぽかったので買ってみたら全然違いまして。
なめらかーで、でもふわふわではない濃厚チョコムースにチョコスポンジ。
スポンジはほんの少しなんですが、ムースがムースらしからぬ食べ応えがあるタイプなのでバランスがよいです。
濃厚なので半分くらいでも満足。

タルトタタンはそもそもカフェのメニューで、今だけ特別にテイクアウトができるようです。
お店だとアイスやトッピングがつくみたいですがやはりそれなりに高い。
お持ち帰りだと半額くらいなのでお手頃に体験できてうれしいです。

山の上ホテルはスタッフの方も感じがいいし、ちょこっとお菓子を買いに行くだけでも入りやすくてよいです。