味噌ラーメン食べたいなと思い、ニラとキャベツで味噌ラーメン。すりごまも入れて、やや胡麻味噌感もプラス。
タンパク質がなかったので、作り置きの蒸し鶏をのせました。
蒸し鶏、セージとクレソルで洋風の味付けなので大丈夫かしらと思いつつ、なんか普通に大丈夫でした。

ラーメンのスープって、出来てるものを買わなくても実は適当に作れるので、そのときの気分に合わせて、かなりいろんな味にできます。
でも、そのせいでついついラーメンに頼りがち。もともと好きということもありますが。
こればっかりにならないように気をつけねば。