ひとり 味噌煮込みうどん

普段油揚げを買わないのですが、味噌煮込みには必須。 どうしようと思ってましたが、少し前に赤いきつねを食べたので、これだ!と。 お揚げを半分くらい割ってとっておきました。 お揚げは戻す前の状態ですが、包丁で普通に切れました…