改めて見てみたら、朝ごはんはパンと卵の組み合わせが多めかも、というわけでいくつか集めてみました。 ◉雑穀パンと目玉焼き、豚の即席ベーコン風 パンは沢村の雑穀パンです。 豚の切り落としのちょっと脂多めだったものにハーブと塩…
日: 2023年1月1日
ひとり 鶏と大根、高野豆腐の煮物
大根があるので何か煮物したいなーと思い、あるものをかき集めて。 最初、大根、鶏、高野豆腐だけだったのですが、あまりにも寂しいので、仕上げに冷凍しておいた小松菜をたしました。 それにしても、高野豆腐てタンパク質とれるし、保…
ひとり 元旦のお雑煮と、、、
行事的なものがあまりにもずれるのもあれなので、パート2、で元旦のお雑煮です。 昼間に義実家に新年のご挨拶に伺い、お雑煮は夕食に作りました。 年末に買い出しにいかなかったので、あるもので。 お雑煮はシンプルに鶏と秩父しめじ…