Dinner 鱈のじゃがいも衣グリル

鱈とじゃがいもを一緒に食べるのが美味しいよね、と思い、鱈にじゃがいもをのっけて焼いたんですが、タンパク質→炭水化物の順で食べてる撮影担当、じゃがいもを剥がして鱈だけ先に食べてた。なんと!じゃぁ、普通に鱈とじゃがいもを一緒…

ひとり昼 大葉風味のさっぱり豚丼

突然、大葉がのった豚丼食べたーーーーーーーーい‼︎‼︎となったので作りました。 そんなに甘くなく、べったりした感じの味じゃないのがいいなと思い、ジンギスカンのタレをベースにしてみました。 うん、満足。 求めている味にどん…

Dinner 回鍋肉

キャベツとピーマン、豚肉があったので回鍋肉です。椎茸と長ネギもいれてみました。 回鍋肉は甜麺醤、豆豉醬、豆板醤を超適当に混ぜた合わせ調味料さえあれば美味しくできるので、材料がいい具合に揃うとついつい作ってしまいますね。同…

ひとり昼 あんかけ焼きそば

マルちゃんの焼きそばは麺のコシが違うのですよね。ただ高い。特売になってもまだ高い。なので、たまに周年セールなど特別な超安売りで98円とかになってたりすると、わ!となって2袋は買っちゃいます。 そんな感じで買ったマルちゃん…