アイラップを使った蒸し鶏、現在の味付けはセージとクレソル、レインボーペッパーで、ハムとかソーセージとかそういう味わいに若干近いので、薄く切ってサンドイッチの具にしてみました。
あったので、ザワークラウト風のキャベツも一緒に。
パンは365日と日本橋のカンパーニュとバゲットです。

サンド、久々に食べたが美味しいね。
このバゲットはやわらかめなので、サンドにしても食べやすくてよいです。

ひとり昼となってますが、実は同じものを撮影担当のお弁当にも持たせました。