上野松坂屋の催事で、大阪の会津屋のたこ焼きがあったので買ってみました。会津屋のたこ焼き、10年以上前に大阪で食べた気がします。その時は確か、たこ焼きの原型というラジオ焼きの方をめずらしいと思って食べたはず。なので、実は、…
月: 2023年5月
ひとり昼 鶏と蓮根きんぴらの和風サンド
蓮根のきんぴらの残りがあったので、焼いた鶏と大葉、海苔と和風サンドにしました。鶏はただ塩味で焼いたのに、食べる時には照り焼きにした気になっていて、思っていたのと味が違い、あれ？となりました。自分で作ったのに。 パンはガク…
Dinner 鰹ガーリックソテーのアボカド和え
鰹のたたきの残りをガーリックソテーにしたものをアボカド、大葉と和えました。こちら、元レシピではお刺身かたたきの鰹だったと思うのですが、私は残った鰹のたたきのアレンジ法としてソテーしてから作ることが多いです。あと、鰹を鰤に…
【甘味】<上野松坂屋>みはしイートイン 開店記念の特別な桜あんみつ
開店記念の特別な桜あんみつ、という名の桜あんみつです。上野松坂屋地下のみはしのイートインスペースが復活した記念に１週間限定で提供されるとのこと。このあんみつのお知らせが店先に貼ってあるのを見かけ、なんと豪華な！しかも99…
【さくら2023】【カフェ】<神保町>オトナリ珈琲で桜のレアチーズケーキとマキアート
どこのお店も、桜ものは終わったか終わりかけという時期に、突然オトナリ珈琲で桜のレアチーズケーキが始まったので、あまりにも意表を突かれ、つい行ってしまいました。 この時は結構店内ゆったりで、いつもの店主さんではない若いアル…
【立ち食いそば】<神田>天亀そばで春菊天そば
日本橋方面に行くときに前を通るのでずっと気になっていたこちらのお店。お昼時は近隣の会社員らしき方々でいっぱいになってるのを見かけます。24時間営業だそうで、すごいなぁ。 桜のライトアップに行ったときに、ちらっと見たら空い…