Dinner ひつまぶし

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◎ひつまぶし(三つ葉、青ネギ、海苔)
◎サニーレタス、紫玉ねぎ、ミックスビーンズのトマトドレッシングサラダ
◎こんにゃくの味噌煮と九条ネギ
◎大根と素干しエビの生姜風味のとろみ煮

頂き物の冷凍鰻丼セットがまだ半分残っていたので、薬味と出汁を用意してひつまぶしに。
添付のお吸い物をほうじ茶で希釈してお茶漬け用の出汁を作ってみたら簡単なのにとってもおいしい!
折角の鰻をお茶漬けにするのは勿体無いかな、とも思っていたけど、いやいや、これはまた別の美味しさがありますね。

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