押上というか錦糸町というか、ちょうどその中間地点くらいにあるバースコーヒーの姉妹店がこちらのハルさんです。 前々から気になっていた大阪のベイクショップ、ポニーポニーハングリーのお菓子が入荷したという情報を入手し、その時上…
月: 2022年10月
Lunch ホタテカレー＆フリカデレのデミ煮込み あいがけ
冷凍してあったカレーと前日の夜のフリカデレの残りをデミ煮込みにしたものをあいがけにしました。 なぜならどちらも1食分くらいずつしかなかったからです。 カレーはひとり昼でそのうち食べる予定でしたが、前日のフリカデレが想定よ…
Lunch 茄子きのこ蕎麦
茄子とキノコ、ネギ、三つ葉、豚肉があったので、少し前からお蕎麦にしようと思っていたけれど、ちょっとタイミングを逃してしまい、三つ葉を使い切ってしまいました。 けれどまぁいいや、と、作りました。 つけ汁と温かいかけとどっち…
【ハンバーガー】<神田>ミッケラー カンダのベジバーガー セット(サムズフライ、サラダ)
デンマークのクラフトビールメーカー、ミッケラーがなぜか神田でやっているビールとハンバーガーのお店です。 古いビルのため？だったか理由は忘れましたが、3年間限定の出店らしいです。 ということは、2020年開店だから来年で終…
Dinner フリカデレと炊き込みオリーブご飯
ハンバーグ的なものが食べたいけれど、合い挽き肉はもちろん、豚のみの挽肉もそこそこ高いので、豚ひき肉に鶏むね肉を自分で挽いたものを加えてかさまし。でも、それでハンバーグにするとやや味気ないような気もするので、スパイスとパセ…
【焼き菓子】<馬喰町>バードバス キオスクで菓子屋NOOK(金町)のコーヒーパウンドケーキ、カルダモンとレモンのクッキーサンド
インスタでみた金町の菓子屋NOOKのお菓子が端正で美味しそうだったのですが遠いなと思っていたら、馬喰町のバードバスキオスクにも置いてあると。 というわけで買物ついでに寄ってみました。 バードバスキオスク、お洒落カフェでち…